ANYDA este bine recunoscut ca unul dintre cei mai importanți producători de răcitor de apă pentru băuturi răcoritoare carbogazoase din China. Toate produsele de vânzare sunt realizate în fabrica noastră profesională. Dacă sunteți interesat de acesta, vă rugăm să fiți liber să obțineți echipamentul de înaltă-tehnologie la preț competitiv de la noi.
Aplicația specifică a răcitoarelor de apă în producția de băuturi răcoritoare carbogazoase
În producția de băuturi răcoritoare carbogazoase, un răcitor de apă nu este doar un dispozitiv de răcire, este o componentă critică pentru asigurarea calității, consistenței și eficienței producției. Aplicarea sa este centrată pe un principiu cheie: solubilitatea dioxidului de carbon (CO₂) crește pe măsură ce temperatura scade.
Sistemul de răcire este de obicei integrat în trei etape principale ale liniei de producție:
1. Răcire cu apă de bază (pre-carbonatare)
Procesul începe cu tratarea și răcirea apei de bază. După filtrare și dezaerare (eliminarea oxigenului pentru a preveni dezactivarea-aromelor), apa trebuie răcită la o temperatură precisă, de obicei între 1 și 4 grade (34 grade F și 39 grade F). Aceasta este funcția principală a răcitorului industrial.
Această temperatură scăzută este condiția prealabilă pentru o carbonatare eficientă. Apa rece absoarbe și reține gazul CO₂ mult mai eficient decât apa caldă.
Fără acest pas, atingerea „volumelor de CO₂” necesare (măsura standard de carbonatare) ar fi imposibilă, rezultând un produs plat, inferior.
2. Carbonare și amestecare (Etapa „Proporționar” sau „Dozare”)
Cea mai critică aplicație este în dozator, o mașină sofisticată care combină apa răcită, siropul și CO₂. Această unitate are adesea propria sa buclă de răcire integrată sau dedicată pentru a menține temperaturi ultra-scăzute.
Amestecul este adesea menținut la temperaturi de până la 0 grade până la 3 grade (32 grade F până la 37 grade F).
Procesul:
Apa răcită și siropul sunt măsurate și amestecate cu precizie.
Amestecul intră apoi într-un rezervor de carbonatare sau într-un „carbonatator”.
CO₂ gaz este injectat sub presiune (de obicei 40-60 psi) în amestecul rece.
Combinația dintre temperatură scăzută și presiune ridicată maximizează absorbția de CO₂, asigurând că produsul final are „mușcătura” ascuțită, crocantă și o spumă stabilă caracteristică unei băuturi carbogazoase de{0}}înaltă calitate.
3. Prevenirea intermitentului în timpul umplerii
După carbonatare, băutura este transportată la umplutură. Dacă temperatura crește, CO₂ va ieși rapid din soluție-un fenomen cunoscut sub numele de „intermitent”.
Răcitorul menține băutura la o temperatură constant scăzută pe tot parcursul vasului de umplere și al procesului de umplere.
Acest lucru previne formarea excesivă de spumă în timpul umplerii cu viteză mare-de conserve sau sticle. Spuma poate duce la containere subumplute, risipă de produs și o încetinire semnificativă a vitezei liniei de producție (măsurată în sticle pe minut sau BPM).
Proiectarea sistemului și cerințele
Pentru a atinge aceste obiective, sistemul de răcire a apei dintr-o instalație de băuturi răcoritoare carbogazoase are caracteristici specifice de proiectare:
Capacitate mare de răcire:Liniile mari de producție necesită o putere de răcire masivă. Este obișnuit să se folosească un sistem de răcire centralizat cu compresoare cu șurub sau scroll multiple pentru a furniza o alimentare stabilă cu apă răcită (sau un amestec de apă glicol-) către mai multe linii de producție simultan.
Control precis al temperaturii:Chiar și fluctuațiile minore ale temperaturii afectează direct absorbția de CO₂. Prin urmare, sistemul de răcire trebuie să ofere un control de înaltă-precizie, menținând adesea temperatura țintă în ±0,5 grade pentru a asigura niveluri de carbonatare consistente în fiecare lot.
Materiale de calitate-alimentară:Toate componentele care intră în contact cu apa sau băutura-inclusiv schimbătorul de căldură al răcitorului de lichid, pompele și conductele-trebuie să fie construite din oțel inoxidabil 304 sau 316L. Acest lucru previne coroziunea, asigură igiena și respectă reglementările stricte de siguranță alimentară.
Integrare cu rezervoare tampon:Sistemul include de obicei rezervoare tampon mari, izolate, care stochează un rezervor de apă răcită. Acest lucru permite răcitorului de lichid să funcționeze în mod constant, fără să se pornească și să se oprească în mod constant pentru a satisface cererea de vârf în timpul umplerii cu viteză mare-, îmbunătățind eficiența energetică și longevitatea componentelor.
Pe scurt, răcitorul industrial este coloana vertebrală a procesului de producție a băuturilor carbogazoase. Permite condițiile termodinamice necesare pentru solubilitatea CO₂, asigură un produs stabil și consistent și permite umplerea eficientă și de mare viteză-care definește industria modernă a băuturilor.
Aici verificăm un proiect de la client
Sprite de 9000L/h de la 25 de grade până la 4 grade, clientul a solicitat răcitor răcit cu apă, care trebuie să conecteze turnul de răcire.
Pentru calculul capacității de răcire pe partea de glicol, am ales capacitatea de răcire=9m3/h*(25-4)/0,86*1.1=242kw, pe baza ieșirii 2C.
Designul schimbului de căldură în plăci: 9000L/h sprite, 25 de grade de intrare și 4 grade de ieșire, partea de glicol 42 m3/h 7 grade de intrare și 2 grade de ieșire.
Să vedem întreg sistemul de răcire a turnului de răcire a apei care funcționează principiul
Aici, să vedem specificațiile sistemului de răcire a apei cu glicol:
|
Articol |
Specificație / Furnizor |
||
|
Capacitate de racire |
Model |
AYD-250WS |
|
|
kw/hr |
247.9 |
||
|
Putere de intrare |
kw |
68.1 |
|
|
Actual |
A |
115.1 |
|
|
Alimentare electrică |
380V-3N-50 HZ |
||
|
TempPriză (grad) |
0-2 |
||
|
controlul agentului frigorific |
Supapa de expansiune |
||
|
Cercul de refrigerare |
1 |
||
|
agent frigorific |
R407C |
||
|
Dimensiune(mm)L*W*H |
3500*1000*1800 |
||
|
Compresor |
stil |
Screw |
|
|
Model |
RC-340B |
||
|
Cant |
1 |
||
|
Puterea compresorului (kw) |
68.1 |
||
|
Condensator |
Stil |
Carcasă și tuburi/1 set |
|
|
Debitul de apă răcită(m3/h) |
54.3 |
||
|
Dimensiunea conductei (") |
4 |
||
|
Evaporator |
Stil |
Oţel inoxidabilCarcasă și tuburi/1 set |
|
|
Curgerea apei rece(m3/h) |
42.6 |
||
|
Dimensiunea conductei(") |
4 |
||
|
Dispozitiv de protecție |
1,Protector de fază 2,Fscăzutprotector 3,Protector de înaltă/joasă tensiune 4,Protector de supraîncălzire a bobinei 5,Protector anti-îngheț |
||
|
Greutate unitară(kg) |
2450 |
||
|
Părți principaleMarca |
|||
|
Compresor |
Hanbell |
||
|
Electronic |
LS / Chnt |
||
|
Supapa de expansiune |
Emerson |
||
|
Control electric |
Siemens/Punp |
||
Observație: Capacitatea de răcire se bazează pe prizătemperatura 2C, temperatura de condensare 40C.
RFQ:
1.Înainte de a confirma un model, de ce informații avem nevoie?
Puterea de băuturi răcoritoare pe oră, schimbarea temperaturii, care tip de răcire.
2.Ce agent frigorific adopti des?
R407C, R410A, R404A și R449A.
3.Este ok pentru ustomized?
Da, zonă anti-corozivă, acționat vsd, sistem split, cum ar fi condensator de aer la distanță, telecomandă și orice ați cerut, vă vom oferi soluțiile noastre.
4.Aplicarea răcitorului de apă glicol?
răcirea băuturilor, răcirea laptelui, răcirea fabricii de bere, răcirea patinoarului, răcirea înghețatei și așa mai departe.
Tag-uri populare: Răcitor de apă pentru băuturi răcoritoare carbogazoase China, producători, plantă, preț, de vânzare
